Czy słyszałeś, że masło jest niezdrowe ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i cholesterolu? To powszechny mit! W rzeczywistości jego umiarkowane spożycie może być korzystne dla zdrowia.

Masło jest bogate w witaminy A, D, E i K, które są ważne dla zdrowia: witamina A wspomaga wzrok i wzmacnia wyściółkę żołądka, witamina D reguluje układ nerwowy, a witamina E jest silnym przeciwutleniaczem.

Mimo że masło zawiera cholesterol, organizm potrzebuje go do prawidłowego funkcjonowania komórek i produkcji hormonów. Umiarkowana ilość masła (20–30 g dziennie) nie zaszkodzi, chyba że masz problemy zdrowotne, takie jak choroby układu krążenia lub alergie.

Należy pamiętać, że nadmierne stosowanie jakiegokolwiek produktu może mieć negatywne konsekwencje. Jeśli więc używasz masła z umiarem, stanie się ono pysznym dodatkiem do twojej diety.